交文友,學寫作,就到作文批改網! | 收藏本站專版專欄 |RSS訂閱     歡迎,朋友 | 免費注冊會員登錄
 
設為首頁
收藏本站
會員中心
地瓜,地瓜
發布時間:2020-01-22 17:46:44 作者:喬俊文 發布者:minerhaoxue 瀏覽次數:680  類別:我的隨筆  
山東省 >> 臨沂市 >> 郯城縣 >> 郯城美澳學校



                                

地瓜曾經是我們的“恩人”。上世紀六七十年代,在大多數農村人為吃不飽而發愁的時候,高產的地瓜慷慨地為我們貢獻了果腹的食物,讓那么多人活了下來。后來,包產到戶之后,地里出產的食物日見豐富,地瓜又像一位“俠客”,“事了拂衣去,深藏身與名”,漸漸在我的家鄉消逝了蹤影?墒,吃著地瓜長大的我是不會忘記地瓜的,現在,我更是常常會想起有關地瓜的一些事情。

生產隊里的地瓜分為春地瓜和麥茬地瓜兩種。令人困惑的是,盡管社員的口糧年年不夠吃的,生產隊為什么還會留下大量的春地呢?春地只能收一季糧食,白白地浪費一季糧食的生產,當時的隊長是怎么考慮的呢?也許他也很無奈吧?秋收之后,大家都等著生產隊的牛耕地,可是農時不等人,耕著耕著,有的地已經沒法再播種冬小麥了,只能留作春地。所以生產隊的牛耕地,開始一段時間是忙匆匆的,到后半截就慢悠悠了,反正春地只能過了年再種了,無論春小麥還是春地瓜。至于春地合算不合算,真沒有幾個人關心。等到包產到戶,我就沒有再見過有種春地瓜的,來不及耕地,就男女老少齊上陣,用鐵锨翻地,總能把冬小麥種上?磥,“大鍋飯”的生產效率就是低。

“大鍋飯”的弊端,在起地瓜的時候也是顯而易見。地瓜深藏在地下,收獲時需要人們細細地翻土找尋,可是因為收獲歸公,所以起地瓜的人活兒粗得很,把地瓜秧一扯,只挖地瓜秧根部一圈,大量的地瓜留在了地里。這樣做,干活的人一則可以偷懶,二則是存有私心,因為把起完的地瓜或按人口,或按公分分配完畢,生產隊會把起完的地瓜地分到各家各戶,讓人們把地重新翻一遍尋找剩下的地瓜(我們這里叫“倒地瓜”,很多人把“倒”讀作“dào”,聽起來倒像是“盜地瓜”),人們都有僥幸心理,都會認為自己分的地里剩下的地瓜最多,所以起地瓜時鮮有用心的,至于這樣公平不公平,誰會在乎呢?我覺得,凡是見過生產隊起地瓜的,沒有不會贊成包產到戶的。

地一分到各家各戶,再看大家活道的細致,和前面的粗放操作,簡直是天壤之別。有會過的人家,會把地來來回回翻幾遍,每遍還都有收獲,看來想把地瓜完全起凈,還真不現實。我們家西面的鄰居是生產隊的飼養員,到生產隊耕地的時候,他一般會帶著他兒子在犁鏵后面撿拾遺留的地瓜,一中午下來,能拾兩長筐。因為是鄰居,我常?梢愿谒麅鹤拥暮竺媸八O碌,也能拾滿一提籃,而且常常有好幾個競爭伙伴。到中午吃飯的時候,我們把拾的地瓜放在拉犁鏵的車上,跟著牛慢慢地走回去,回家吃煮地瓜、地瓜干湯或地瓜干煎餅。

拉回家的地瓜,儲存方式有兩種:一是削成薄片,曬成地瓜干;二是放到地窖鮮藏,留作冬天食用。春地瓜含糖量低,除了煮著吃幾頓,全部削片曬地瓜干,麥茬地瓜中在起獲時受傷的,不適合窖藏,也要削成地瓜干。把地瓜干削成薄片,起初是用刀切,再后來是用“鎪子”(我們方言讀“收子”)鎪。用鎪子鎪比用刀切要快好多倍,我想,要是我們現在還種地瓜,沒準會有人發明出機器來的。地瓜分到家,常常是傍晚時分,有些勤勞的人家,看看明天可能是晴天,就會連夜把地瓜鎪出來,第二天頂著露水,迎著朝陽去晾曬地瓜干。曬地瓜干一般選擇種過麥子的田地,以免影響生產隊耕地。所以開始晾曬地瓜干時,常常是一地難求,往往晾曬在離村莊很遠的地方。

在晨曦中,一個農人挎著一提籃鮮地瓜片,隨手撒去,片片地瓜片反射著陽光……在詩人的眼里這該是一首詩,在畫家的眼里這該是一幅畫吧?可是只有晾曬的人知道這是何等瑣碎的活兒。很多地瓜片重疊在一起,必須用手一一揭開,否則地瓜干就會因為晾曬不充分,變成“大黃片”,味道發苦,極難食用。晾曬一天,第二天還需把地瓜干一一翻過來晾曬,因為誰也不知道老天會不會下雨。地瓜干如果經了雨,就會變成“大黃片”,甚至變成“大黑片”,那就不能食用了。地瓜干晾曬好后,還要一片一片的拾起來,比晾曬時還要瑣碎。晾曬、撿拾地瓜干的工作大多由婦孺完成,我們這一代人的耐心就是從那時鍛煉出來的吧?

有一次傍晚,我那時有六七歲吧,被父親送到村莊東北方向的一塊地里撿拾地瓜干,父親就回村衛生室了。我一片片地把地瓜干撿成堆,再用提籃裝起來,倒到袋子里。地瓜干撿拾完了,天也黑了下來,可是父親還不來,我又冷又餓,更害怕,卻又不敢丟下裝成袋的地瓜干,嚶嚶地哭了起來。在附近撿拾地瓜干的一個婦人,住在村里橋東頭,我要喊她大奶奶的,已經撿拾完自己的地瓜干,裝車要走了,看到我孤零零的身影,就把車子停了下來。她過來把我摟在懷里,給我擦擦眼淚,點起一支香煙,陪著我等父親?粗W爍在夜幕里的煙頭,第一次感覺到香煙的香味真是沁人心脾。等了大概半個小時,父親才推著車子急匆匆地趕來,原來是衛生室里有幾個掛吊瓶的。這半個多小時,讓我知道,世上還有一種恩情不需要什么物質的付出,只需要,樸實的愛。

麥茬地瓜外表完好無損的,就需要放到地窖里儲存。我們家的地窖就在大門外面西側,是一個類似水井的地窖,大人可以踩著窖壁的踩頭下去,小孩子要下去,就需要大人用井繩套在孩子的腋下,放下去。每次需要拿地瓜時,父親先把蓋在地窖上的石板、高粱秸掀開,放放臟氣,然后把我放下去,我在下面朝提籃里拾地瓜,他在上面提。撿拾兩三籃子就夠吃幾天的,多了就會凍壞,所以過幾天我就到地窖里一趟。地窖里幽暗潮濕,讓人感覺既害怕又刺激,在撿拾地瓜的過程中,我常常會幻想種種奇遇,在被父親提出地窖時,常常感覺自己是英雄歸來,可惜的是大人好像一點也不知道其中的驚心動魄。

等到我自己可以踩著踩頭下地窖時,我們已經漸漸不再種地瓜了,地窖很快就被填上了。地瓜存在的蹤跡蕩然無存,只剩下那些吃著地瓜長大的人。

李之怡 共164篇 推薦7 優秀5
姜恩澤 共108篇 推薦22 優秀10
劉鼎軒 共98篇 推薦36 優秀24
馬維霞 共80篇 推薦0 優秀1
陳永娟 共64篇 推薦15 優秀9
江秋 共63篇 推薦2 優秀2
陳樂樂 共60篇 推薦3 優秀0
胡豆兒 共59篇 推薦9 優秀7
房云玲 共57篇 推薦47 優秀5
董千里 共55篇 推薦30 優秀22
友情鏈接:百度   新華網   人民網   中國政府網   鳳凰網   央視網  衛星地圖  駕校點評網
關于本站 | 合作加盟 | 積分計劃 | 聯系我們 | 投稿須知 | 版權聲明 | 問題解答
作文批改網 www.magicstudy.cn 地址:山東省臨沂市羅莊區 電話:13864984078.
備案編號:魯ICP備12014725號-1,設計制作:作文批改網
214.844毫秒 厕所毛茸茸小便_高清偷自拍第1页_中国人妻与黑人在线播放_风车动漫影院
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>